Consigli utili

Vi proponiamo tre tipologie di menù natalizi che sono naturalmente senza glutine, quindi adatti a tutti!

Menù di carne

Vitello tonnato
Risotto
con salsiccia fresca e zafferano

Pollo arrosto
 con patate e carote al forno
Meringata

Menù di pesce

Carpaccio di salmone affumicato marinato
Risotto
 ai frutti di mare
Spiedini di pesce spada con zucchine al forno
Torta caprese

Menù vegetariano


Pinzimonio di verdure
con hummus di ceci

Parmigiana di melanzane

Flan di spinaci
con cuore fondente di formaggio

Panna cotta
ai frutti di bosco

Per maggiori informazioni sugli ingredienti che utilizzerai per il tuo menù, consigliamo di consultare
l’ABC della Dieta del Celiaco