Sei un insegnante e hai bisogno di informazioni sulla Celiachia nel contesto scolastico? Qui trovi le informazioni di cui hai bisogno.
IL PASTO SENZA GLUTINE A SCUOLA
Il pasto senza glutine a scuola è un diritto sancito dalla Legge 123/2005.
Anche le scuole parificate rientrano tra le strutture “pubbliche” contemplate dalla Legge 123/2005 e pertanto come tali devono garantire il pasto senza glutine al celiaco, previa richiesta dell’interessato.
La Regione Piemonte predispone moduli formativi per gli operatori delle mense scolastiche, affinché queste siano in grado di offrire un servizio idoneo alle esigenze dei celiaci. I corsi vengono pianificati annualmente nell’ambito del Progetto Regione Piemonte in collaborazione con le Aziende Sanitarie Locali (ASL).
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Il Progetto “La Celiachia va a Scuola” prevede l’organizzazione di corsi informativi online per Educatori degli Asili Nido ed Insegnanti della Scuola dell’Infanzia e Primaria, con l’obiettivo di fornire spunti pratici e consigli per la gestione del bambino celiaco nel contesto scolastico.