Dal 24 al 27 settembre 2026 torna a Torino Terra Madre Salone del Gusto, la grande manifestazione internazionale dedicata al cibo, alla biodiversità e alle politiche alimentari.
Per la sua 16ª edizione, Terra Madre Salone del Gusto torna nel cuore della città: piazze, vie, palazzi e luoghi della cultura del centro di Torino ospiteranno produttori, comunità, incontri, degustazioni e appuntamenti dedicati al tema della biodiversità. Il claim dell’edizione 2026 è “Biodiversity – Be Diversity”, un invito a riconoscere e valorizzare la diversità nelle sue molteplici forme: naturale, agricola, gastronomica, culturale e sociale.
La manifestazione animerà il centro cittadino lungo un percorso che coinvolgerà, tra gli altri luoghi, piazza Carlo Felice, via Roma, piazza San Carlo, piazza Carlo Alberto, piazza Castello, Palazzo Reale e i Giardini Reali.
Catalogo espositori
Anche per questa edizione, chi vive la celiachia potrà individuare nel catalogo espositori le realtà che dichiarano di avere una o più proposte gluten free.
Il catalogo consente di cercare gli espositori e, quando disponibile, di individuare le proposte senza glutine attraverso l’apposita indicazione. La presenza della dicitura “Gluten free” accanto al nome di uno stand indica che l’espositore ha dichiarato la disponibilità di uno o più prodotti senza glutine.
Attenzione: si suggerisce sempre la verifica delle etichette e l’idoneità per le persone con celiachia.
Consulta il catalogo, clicca qui
Mangiare senza glutine nel centro di Torino
Quest’anno Terra Madre Salone del Gusto si svolge nel centro della città: un’occasione per scoprire Torino anche oltre gli spazi della manifestazione.
Nel centro di Torino e facilmente raggiungibili a piedi dalle principali aree della manifestazione sono presenti numerosi locali aderenti al Programma Alimentazione Fuori Casa (AFC) senza glutine di AIC.
Torna a visitare questa pagina: aggiungeremo qui tutte informazioni utili e guide scaricabili per vivere Terra Madre Salone del Gusto 2026 senza glutine.
Per conoscere il programma completo, le modalità di partecipazione e tutte le informazioni sulla manifestazione, visita il sito ufficiale di Terra Madre Salone del Gusto 2026.