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Guacamole rivisitato con gamberi e pico de gallo

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Tartufini al formaggio

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Sbrisolona gluten free su fonduta di cevrin di Coazze

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Primi

Riso Pilaf con zucchine e cozze

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Gnocchi di patate

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Riso alla siciliana con pomodorini e olive

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Secondi

Pollo glassato all’orientale

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Medaglione di filetto di maiale in crosta di nocciole, riduzione al balsamico e bastoncini di zucchine in pastella di riso

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Piatti unici

Anello di riso con pollo e mozzarella

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Pasta all’uovo (sfoglia, tagliatelle)

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Maccheroni grigliati con carciofi e prosciutto cotto

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Dolci

Cheesecake ai lamponi senza glutine

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Torta di mele senza glutine

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Torta gluten free allo yogurt

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